「韓国料理」タグの記事一覧

「孤独のグルメ」で再認識する韓国の“おひとりさま”文化

日本でコアなファンを持ち、長年人気のある「孤独のグルメ」ですが、韓国でも2015年からケーブルテレビで日韓同時・・・

「孤独のグルメ」韓国編のロケ地のビビンバのお店を探してみた

日本でもコアなファンを持つドラマシリーズ「孤独のグルメ」シーズン7に韓国編が登場します。毎週金曜の深夜にテレビ・・・

韓国リアルバラエティ『一食ください』新宿編で視聴率アップの人気

韓国のバラエティ番組はおもしろいのでよく見るのですが、現在JTBSで放送中の韓国のリアルバラエティ番組『一食く・・・

ドラマ「運命のように君を愛してる」のヨウル島あれこれ

「運命のように君を愛してる」のドラマでは、ミヨンの出身地の“ヨウル島”が重要な要素となっています。 実際には実・・・

歴史ドラマでみる韓国の「宮廷料理」と王の食事

王の食事の話がでたついでに、韓国の食事について説明してみようと思います。 「チャングムの誓い」で有名になった韓・・・

「太陽を抱く月」でみる王の食事:ジョンゴル(鍋料理)

“ジョンゴル”は太陽を抱く月のドラマの中で、王のイ・フォンが焼厨房(ソジュバン)の女官に話しかける場面ででてき・・・

ドラマ「宮(クン)」で見る韓国料理“トッポギ”

ドラマ「宮(クン)」のチェギョン(ユン・ウネ)は食べることが大好きな女子高生です。ストーリーの節々でお父さんの・・・

ドラマ「許浚ホジュン」でみる李氏朝鮮の“内医院”とは?

歴史ドラマで必ずと言っていいほどでてくるのがこの“内医院내의원(ネイウォン)”です。簡単にいえば王族や宮中の医・・・

ドラマ「チャングムの誓い」で見る李氏朝鮮の台所“水刺間(スラッカン)”

ドラマ「チャングムの誓い」で前半ジャングムが宮女見習いから最高尚宮となる宮廷の台所が“水刺間(スラッカン)”で・・・

ドラマ「華麗なる遺産」の気になる韓国料理“ソルロンタン”

ドラマ「華麗なる遺産」のファンの実家の会社「チンソン食品」の主力商品が“ソルロンタン”です。 韓国ではポピュラ・・・

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